|
27
Ocak 2004 Tarihli Resmi Gazete
Sayı:
25359
Tarım ve
Köyişleri Bakanlığından:
Kırmızı Et ve Et Ürünleri Üretim Tesislerinin Kuruluş, Açılış,
Çalışma ve Denetleme Usul ve Esaslarına Dair Yönetmelikte Değişiklik Yapılmasına
Dair Yönetmelik
MADDE 1 — 11/9/2000 tarihli ve 24167 sayılı Resmî Gazete’de
yayımlanarak yürürlüğe giren, Kırmızı Et ve Et Ürünleri Üretim Tesislerinin
Kuruluş, Açılış, Çalışma ve Denetleme Usul ve Esaslarına Dair Yönetmeliğin 4
üncü maddesinin (ü) ve (v) bentleri aşağıdaki şekilde değiştirilmiştir.
“ü) Sorumlu Yönetici: Yönetmelik kapsamındaki işyerlerinin,
Yönetmelik hükümlerine uygun olarak faaliyet göstermesinden işverenle birlikte
sorumlu olan, kombina ve mezbahalarda veteriner hekimi, parçalama tesisi, mamül
madde üretim tesisi ve soğuk depo tesislerinde veteriner hekimi, gıda
mühendisini ve ziraat fakültelerinin gıda bilimi bölümü mezunlarını,”
“v) Kontrolör: Yönetmelik kapsamındaki tüm tesislerin, Yönetmelik
hükümlerine uygunluğunu denetlemekle görevli, kombina ve mezbahalarda veteriner
hekimi, parçalama tesisi, mamül madde üretim tesisi ve soğuk depo tesislerinde
ise veteriner hekimi, gıda mühendisini ve ziraat fakültelerinin gıda bilimi
bölümü mezunlarını,”
Yürürlük
MADDE 2 — Bu
Yönetmelik yayımı tarihinde yürürlüğe girer.
Yürütme
MADDE 3 — Bu
Yönetmelik hükümlerini Tarım ve Köyişleri Bakanı yürütür.
| 
KIRMIZI
ET VE ET ÜRÜNLERİ ÜRETİM TESİSLERİNİN
KURULUŞ, AÇILIŞ, ÇALIŞMA VE DENETLEME
USUL VE ESASLARINA DAİR YÖNETMELİKTE DEĞİŞİKLİK
YAPILMASINA DAİR YÖNETMELİK