2016 III Çeyrek Kırmızı Et Üretim İstatistikleri
Toplam kırmızı et üretimi kurban bayramının gerçekleştiği III. çeyrek döneminde 395 bin ton olarak tahmin edildi
Toplam kırmızı et üretimi bir önceki çeyreğe göre %46,2, bir önceki yılın aynı çeyreğine göre %3,8 oranında arttı. Toplam kırmızı et üretimi içinde sadece kesimhanelerde üretilen kırmızı et miktarı ise 125 bin ton olarak gerçekleşti.
Sığır eti üretimi yaklaşık 360 bin ton olarak tahmin edildi
Sığır eti üretimi bir önceki çeyreğe göre %48,2, bir önceki yılın aynı çeyreğine göre %5,1 oranında arttı.
Koyun eti üretimi 24 bin ton olarak tahmin edildi
Koyun eti üretimi bir önceki çeyreğe göre %3,4 artarken, bir önceki yılın aynı çeyreğine göre %14,5 oranında azaldı.
Kırmızı et üretim miktarı, 2015 – 2016
