Bakan Yumaklı, Gaziantep’te “Sıfır Atık Çalıştayı Sonuç Konferansı”na Katıldı
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Gaziantep’te gerçekleştirilen “Sıfır Atık Çalıştayı Sonuç Konferansı”na katıldı. Yumaklı, burada yaptığı konuşmada, atığın kaynağında engellenmesinin önemine değindi ve atıkların katma değere dönüştürülmesinin israfla mücadelenin temelini oluşturduğunu belirtti. Dünyanın kritik bir süreçten geçtiğini ifade eden Bakan Yumaklı, her yıl 2,3 milyar ton gıda israfı yapıldığını ve bu israfın önlenmesi gerektiğini vurguladı. Ayrıca, “Gıdanı koru sofrana sahip çık” kampanyasının gıda israfına karşı toplumsal farkındalık oluşturduğunu ancak davranış biçimi değişikliği gerektiğini belirtti.
Yumaklı, modern sulama sistemlerinin kullanılması ile sulama alanlarında sağlanan yüzde 40’lık tasarrufu örnek göstererek, çiftçilere Bakanlık tarafından sağlanan hibelerle bu sistemlerin yaygınlaştırılmasına önem verdiklerini söyledi. Sıfır Atık hareketinin yalnızca bir çevre uygulaması değil, aynı zamanda bir kültürel sorumluluk olduğunu belirten Yumaklı, bu konuda yerel yönetimler, özel sektör ve hane halkı gibi tüm paydaşlarla birlikte hareket edilmesi gerektiğini ifade etti.
Bakan Yumaklı, “Sıfır Atık” hareketi ve “Gıda İsrafı” ile mücadele çalışmalarının Türkiye’nin COP31 hedeflerine doğrudan katkı sağladığını söyledi. Ayrıca, etkinliğe katılanlara sıfır atık projelerine katkı sağlayan kurum temsilcilerine plaket takdim edildi.
