Ticaret Bakanlığı’ndan Gıda Arz Güvenliği ve Fiyat Dengesi İçin Yeni Tedbirler

Ticaret Bakanlığı’ndan Gıda Arz Güvenliği ve Fiyat Dengesi İçin Yeni Tedbirler

Ticaret Bakanlığı, gıda arz güvenliğini güçlendirmek, dezenflasyon sürecine destek vermek ve iç piyasada fiyat dengesini korumak amacıyla gıda ve tarım sektörüne yönelik ithalat ve ihracat tedbirlerini kararlılıkla uyguladığını açıkladı. Bakanlık, üretici ve tüketici refahını birlikte gözeten veri temelli politikalarla spekülatif fiyat hareketlerine karşı mücadeleyi sürdürüyor.

Ticaret Bakanlığı, gıda arz güvenliğinin sağlanması, yerli üretimin desteklenmesi ve iç piyasa fiyatlarının dengelenmesi amacıyla gıda ve tarım sektöründe hem iç ticaret hem de dış ticaret alanında uygulanan tedbirleri sürdürdüğünü duyurdu.

Bakanlık açıklamasına göre, Tarım ve Orman Bakanlığı başta olmak üzere ilgili kurumlarla tam koordinasyon içinde yürütülen çalışmalarda ürün bazlı hassasiyet esas alınıyor. Bu kapsamda beyaz et, yumurta, nohut ve kuru fasulye ihracatı sınırlandırılırken; elma ve limon ihracatı Kayda Bağlı Mallar Listesi’ne alınarak yakın izlemeye tabi tutuldu. Büyükbaş ve küçükbaş hayvan eti, ayçiçeği yağı ve yağlı tohumlar ile yeşil ve kırmızı mercimek ihracatına ise halen izin verilmiyor.

İthalat tarafında ise iç piyasadaki fiyat baskısını azaltmak amacıyla yeni adımlar atıldı. 12 Ocak-31 Mayıs 2026 tarihleri arasında 1 milyon ton yağlık ayçiçeği tohumu için yüzde 0 gümrük vergili, buna karşılık 400 bin ton ham ayçiçeği yağı için yüzde 20 gümrük vergili tarife kontenjanı açıldı. Yeşil mercimekte uygulanan yüzde 19,3 oranındaki gümrük vergisi Nisan 2026 sonuna kadar geçici olarak yüzde 10’a indirildi. Bisküvi, yulaf ezmesi ve müsli üretiminde kullanılmak üzere yulaftaki yüzde 130 gümrük vergisi de Nisan 2026 sonuna kadar yüzde 30 olarak uygulanacak.

Limon ithalatında uygulanan gümrük vergisi de tüketici fiyatlarını dengelemek amacıyla düşürüldü. Buna göre, 12 Mart 2026 tarihine kadar yüzde 54 olarak uygulanan vergi oranı, 31 Temmuz 2026 tarihine kadar geçici olarak yüzde 10 seviyesine çekildi. Antep fıstığında da zirai don ve kuraklığın yol açtığı fiyat artışlarına karşı ithalat imkanı sağlandı.

Tarım sektöründeki girdi maliyetlerini kontrol altında tutmaya yönelik önlemler de devreye alındı. Küresel gerilimlerin gübre fiyatları üzerindeki etkisini sınırlamak amacıyla üre cinsi eşyanın gümrük vergisinin sıfırlanmasına ilişkin karar, 7 Mart 2026 tarihli Resmî Gazete’de yayımlandı.

Yurt içinde ise ekmek tarifelerinde Ticaret Bakanlığı’nın “uygun görüş” şartı daha etkin hale getirilirken, restoranlarda servis ücreti ve kuver adı altında alınan ilave ücretlerin önüne geçilmesine yönelik düzenlemeler hayata geçirildi.

Bakanlık, tarladan sofraya uzanan zincirin her aşamasında piyasa gözetim ve denetim faaliyetlerinin sürdüğünü vurgulayarak, spekülasyon ve stokçuluğa karşı mevzuatın öngördüğü yaptırımların kararlılıkla uygulanacağını bildirdi.