Tarım Ve Orman Bakanlığı’ndan Yapay Et Açıklaması
Tarım ve Orman Bakanlığı, Türkiye’de yapay et üretimi ve tüketiminin söz konusu olmadığını belirterek, yeni düzenlemenin “yapay et yasağını” daha güçlü bir yasal zemine taşıdığını açıkladı.
Türkiye’de Yapay Et Üretimi Ve Tüketimi Söz Konusu Değil
Tarım ve Orman Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalar Yönetmeliği’ne ilişkin kamuoyunda yer alan iddialar üzerine açıklama yaptı. Bakanlık, düzenlemenin iddia edilenin aksine yapay ete kapı aralamadığını, aksine bu alandaki yasağı daha güçlü bir yasal dayanağa kavuşturduğunu bildirdi.
Yeni Gıdalar Yönetmeliği 20 Mayıs’ta Yürürlüğe Girdi
Açıklamada, Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalar Yönetmeliği ile buna ilişkin uygulama tebliğinin 20 Mayıs’ta Resmî Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdiği hatırlatıldı.
Bakanlık, yönetmelikte yer alan “yeni gıda” tanımının, 31 Aralık 2025’ten önce Türkiye’de yaygın olarak tüketilmeyen ve yönetmelik ekinde listelenen ürünleri kapsadığını belirtti.
Yeni Gıdalar İçin Başvuru Ve Risk Değerlendirmesi Şartı
Bakanlık açıklamasında, yeni gıdaların piyasaya arz edilebilmesi için Bakanlığa başvuru yapılması, bilimsel risk değerlendirmesinden geçmesi ve yönetmelik ek listesine alınması gerektiği ifade edildi.
Bu sürecin, gıda güvenliği ve tüketici sağlığının korunması amacıyla yürütüleceği vurgulandı.
Yapay Et Başvurularına İzin Verilmeyecek
Açıklamada, yönetmelikte geçen “bitkiler, mikroorganizmalar gibi organizmalardan elde edilen” ifadesinin, hayvansal dokulardan elde edilebilecek hücre ve doku kültürlerine ilişkin başvurulara izin vermediği belirtildi.
Bu nedenle, “yapay et” ya da bunu çağrıştıracak ürünlere ilişkin başvuru yapılamayacağı bildirildi.
Bakanlık: Doğal Üretim Ve Hayvancılık Korunacak
Bakanlık, hücre ve doku kültürüyle üretilen ve kamuoyunda “yapay et” olarak adlandırılan ürünlere karşı tutumunu kararlılıkla sürdürdüğünü açıkladı.
Açıklamada, doğal üretimin, hayvancılığın, tüketici sağlığının ve kültürel hassasiyetlerin korunmasının temel öncelik olduğu ifade edildi.
“Türkiye’de Yapay Et Olmayacak”
Tarım ve Orman Bakanlığı açıklamasında, yeni yönetmeliğin yapay et yasağını daha güçlü bir yasal bariyere kavuşturduğu belirtilerek şu değerlendirme yapıldı:
“Türkiye sınırları içinde yapay et üretimi ve tüketimi söz konusu değildir ve olmayacaktır.”
