2016 Yılı Bitkisel Üretimi

Bitkisel üretim, 2015,2016

Tahıl üretimi 2016 yılında bir önceki yıla göre azaldı 

Tahıl ürünleri üretim miktarları 2016 yılında bir önceki yıla göre %8,7 oranında azalarak 35 milyon 281 bin ton olarak gerçekleşti.

Bir önceki yıla göre buğday üretimi %8,8 oranında azalarak 20 milyon 600 bin ton, arpa üretimi %16,3 oranında azalarak 6 milyon 700 bin ton, çavdar üretimi %9,1 oranında azalarak 300 bin ton, yulaf üretimi %10 oranında azalarak 225 bin ton oldu.

Baklagillerin önemli ürünlerinden yemeklik bakla %0,3 oranında artarak 6 bin 280 ton, nohut %1,1 oranında azalarak 455 bin ton, yumru bitkilerden patates ise %0,2 oranında azalarak 4 milyon 750 bin ton olarak gerçekleşti.

Yağlı tohumlardan soya üretimi %2,5 oranında artış göstererek 165 bin ton oldu.

Tütün üretimi %3 oranında artarak 70 bin ton, şeker pancarı üretimi ise %21,5 oranında artarak 19 milyon 465 bin ton olarak gerçekleşti.

Sebze üretimi 2016 yılında bir önceki yıla göre arttı

Sebze ürünleri üretim miktarı 2016 yılında bir önceki yıla göre %2,4 oranında artarak 30 milyon 267 bin ton oldu.

Sebze ürünleri alt gruplarında üretim miktarları incelendiğinde, yumru ve kök sebzeler %8,6 oranında, başka yerde sınıflandırılmamış diğer sebzeler %4,3 oranında, meyvesi için yetiştirilen sebzeler ise %1,5 oranında arttı.

Sebzeler grubunun önemli ürünlerinden kuru soğanda %12,8, kavunda %7,8, patlıcanda %6,1, salçalık biberde %8,8 oranında artış olurken, taze soğanda %5,1, bayır turpunda % 5,6 ,bamyada %3,4 oranında üretim miktarı azaldı.

Meyve üretimi 2016 yılında bir önceki yıla göre arttı

Meyve ürünleri üretim miktarı 2016 yılında bir önceki yıla göre %6,8 oranında artarak 18 milyon 972 bin ton olarak gerçekleşti.

Meyveler içinde önemli ürünlerin üretim miktarlarına bakıldığında, bir önceki yıla göre elmada %13,9, şeftalide %4,9, kirazda %12, kayısıda %7,4 oranında artış oldu.

Turunçgil meyvelerinden mandalina %15,6 oranında artarken, sert kabuklu meyvelerden fındık ise %35 oranında azaldı.

Üzüm üretiminde %9,6, trabzon hurmasında ise %2,7 oranında artış oldu.

Süs bitkileri üretimi 2016 yılında bir önceki yıla göre azaldı

Süs bitkileri üretim miktarı 2016 yılında bir önceki yıla göre %2,7 oranında azaldı.

Süs bitkileri üretimi içindeki payları incelendiğinde kesme çiçekler %68,6, diğer süs bitkileri %31,4’lük bir paya sahiptir.

Gül (kesme) üretimi bir önceki yıla göre %4,3,  lale üretimi %1,8, lisianthus üretimi %13,7 oranında azaldı. 

____________

AÇIKLAMALAR

Ülkemizde yetiştirilen tarımsal ürünlerin üretim miktarlarına ilişkin tahminler Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’ndan (GTHB) alınmakta ve Resmi İstatistik Programı kapsamında TÜİK tarafından yayımlanmaktadır. Ayrıca, şeker pancarı üretim miktarı Şeker Kurumu, tütün üretim miktarı Tütün ve Alkol Piyasası Düzenleme Kurumu, haşhaş (kapsül, tohum) üretim miktarı Toprak Mahsulleri Ofisi Genel Müdürlüğü’nden derlenmektedir.